Nascoste nella mattina.
Nascoste nella mattina. Partono cotture ogni ora. tbone meater reversesearing fiorentina
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Meater e Instant-pot: nuova cottura.
Inizio una nuova cottura con Meater e la Instant-pot che, nonostante il nome, utilizzo qui all’esatto opposto come slow cooker. Provo tre pezzi di filetto bovino, infilando la sonda in uno solo di essi. Questo il pannello della Instant Pot. Come vedi è attiva la funzione “slow cook”, impostata su 20 ore ma soprattutto su…
