Fonduta nella zucca.

Fonduta nella zucca.

Ecco le zucche per fare la fonduta di formaggio.

Taglierò un “coperchio” dalla sommità di ognuna, poi metterò del formaggio molle all’interno, ovviamente dopo averle pulite.

Qualche ora nella crockpot o in forno a bassa temperatura e la fonduta di formaggio e verdura sarà pronta…

Ovviamente, dopo la prima cottura in tavola saranno da tenere dentro ad una pentola su una piastra a induzione al minimo per tenere tutto caldo.

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